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炒土豆块怎么做好吃简单

1、炒土豆块的步骤来啦，很简单哦，跟着我做吧！准备食材：先把猪肉洗干净切成2厘米见方的小块，用酱油抓一抓，让它们穿上酱油做的“小衣服”。土豆呢，要洗干净去皮，也切成和肉差不多大的小块。

2、土豆削好皮，泡在水里备用。把土豆切成1立方厘米左右的块状。小葱切段，蒜切片。锅内坐水焯烫土豆，然后过冷水备用。锅内坐油，下蒜片与葱白爆香，并加入适量花椒。加入土豆片，炒至八成熟时，加入盐、糖、生抽、耗油等调味料。翻炒均匀后，加入葱叶一起翻炒即可。

3、土豆切块：将土豆去皮后切成大小均匀的块状。 热油炒香：热锅加入适量的油，放入切好的土豆块，翻炒2-3分钟，让土豆块表面微微变色。 加入调味料：可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料，翻炒均匀。 加水煮熟：加入足够的水，盖上锅盖，煮熟土豆块。

4、土豆削皮后，浸泡于水中以保持新鲜。接着，将其切成约1立方厘米的小块，便于快速熟透。小葱被整齐地切成段，蒜头则切片备用。随后，土豆块被放入沸水中焯烫，再迅速过冷水，锁住其鲜嫩的口感。锅中倒入适量油，油热后下入蒜片和葱白，以及几粒花椒，炒出浓郁的香味。

土豆块怎么做好吃

1、材料准备 首先，选取两个新鲜、无破损的土豆，将其削皮并洗净，为接下来的烹饪工作做好准备。土豆切块与预处理 将洗净的土豆切成块状，大小适中，以便于后续的烹饪和入味。接着，将土豆块用水泡一会儿，这样可以有效去除土豆中的淀粉，使炖制后的土豆更加爽滑细腻。

2、制作土豆炸炒，首先需要准备好土豆。将土豆洗净后切成块状，随后放入水中浸泡几分钟，以去除表面的淀粉和杂质。这一步不仅能够使土豆更加清爽，还能防止在后续的煎炸过程中粘锅。接下来，将土豆块从水中捞出，用干净的布或纸巾吸干表面多余的水分。在热锅中倒入适量的花生油，油热后轻轻放入土豆块。

3、材料：新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块。葱姜切片。炒勺内加植物油，烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味，烹入清汤，加精盐、土豆块，用旺火炖至熟烂即可。

4、土豆、五花肉。土豆洗净，然后刨子去皮。去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，氽烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。

怎么炒土豆块好吃

1、想要炒出好吃的土豆，你可以尝试这两种做法哦！土豆炒肉 把土豆切块，先放到滚水里焯熟，这样炒起来更容易入味，也不会外焦里生。瘦肉切片，放到油锅里炒熟，肉香四溢。然后加入土豆块和番茄酱，再稍微加点水翻炒一下，让番茄酱的酸甜和肉香、土豆的绵软完美融合。

2、先将土豆切块，放水里浸泡几分钟。再将土豆块沥干水份，先把花生油加热（油适当多加点），再放土豆在油里面煎炸。尽量让油全部浸住土豆块，小火慢慢煎炸。炸好的土豆块先盛出来。再把多余的油盛出来，再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。

3、做法一：准备材料土豆块、水、细食盐、番茄酱和葱末。锅中放入食盐打上小火，再放入土豆块翻炒均匀。倒入水至刚好漫过土豆块，转至大火，水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。再次倒入水至刚好漫过土豆块，水烧干后再次翻炒。待土豆块八分熟的时候，无需再加入水，将火调制小火一直翻炒。

炒土豆块怎么做好吃

1、做法一：准备材料土豆块、水、细食盐、番茄酱和葱末。锅中放入食盐打上小火，再放入土豆块翻炒均匀。倒入水至刚好漫过土豆块，转至大火，水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。再次倒入水至刚好漫过土豆块，水烧干后再次翻炒。待土豆块八分熟的时候，无需再加入水，将火调制小火一直翻炒。

2、首先，将土豆去皮后切成滚刀块，用水浸泡片刻，去除土豆中的淀粉，这样炒制时就不会粘锅了。接下来，锅里放油，加入八角、葱蒜炝锅，这一步骤是素菜做出肉味的关键。如果你喜欢更浓郁的香味，还可以加入桂皮和香叶。随后，倒入切好的土豆块，翻炒一下。

3、土豆1大个，盐适量，油2大勺，生抽少量，小葱少量，鸡精少量。土豆切成小块，放在盐水里煮熟。接着起油锅，将煮好的土豆块倒入锅里翻炒，加生抽炒匀。关火，加入小葱，加少量鸡精炒匀即可。

4、主料：猪肉（瘦）300克，土豆（黄皮）400克。调料：料酒15克，酱油40克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，大葱20克，姜15克，八角2克，桂皮2克，淀粉（豌豆）5克，大豆油65克。猪肉刮洗干净，切成2厘米见方的块，用酱油15克抓匀上浆。将土豆洗净去皮，切成与肉相同大小的块。将葱、姜拍松。

5、准备食材：一个大土豆，适量的盐，两勺油，少许生抽，少量小葱，以及少量的鸡精。将土豆切成小块，然后放入盐水中煮熟。这一步骤确保了土豆能够均匀受热，并且煮出的土豆口感更加软糯。接下来，在热油锅中将煮好的土豆块倒入并翻炒。在翻炒的过程中，加入少量的生抽以增添色泽和风味。

6、土豆去皮切块，用清水浸泡一会儿。姜切片，大葱切小段。炒锅放入油烧热，放入土豆块翻炒。放入葱段、姜片、八角和桂皮，炒香。炒至土豆表面微微透明，放入老抽调色。放入盐和少量五香粉，翻炒均匀。放入适量清水（没过土豆块），大火烧开转中小火烧至土豆熟透。盛出即可。